L'atelier Hier et Demain a été crée il y a plus de trente ans par Claude Guidet. Depuis le début il occupe les locaux du 8 rue Paturle. La configuration des lieux, avec ses grandes baies vitrées orientées à l'ouest, donnant sur une petite place dégagée, le long des voies ferrées de Montparnasse, s'est toujours très bien prêtée pour effectuer un travail manuel, en toute sérénité.

         En 1994, afin de développer l’activité et d’améliorer le savoir-faire Vincent Pomas rejoint l’atelier. 

        Durant ces 30 années de travail du bois l'atelier a acquis un savoir-faire en rénovation, réhabilitation et réparation de tous types de meubles, du plus simple au plus complexe, du plus modeste au plus précieux, en respectant sans cesse son histoire, ainsi que la volonté et les moyens de la clientèle. 

         Depuis 2010 Gilles Cuny assure la succession de Claude Guidet.

         Les moyens et l’outillage de l’atelier sont à l’image du savoir-faire : à la fois traditionnels, mais également modernes, d’hier et de demain …

Vincent Pomas                          Gilles Cuny

                                       
 Colle d'os chauffée sur le poêle à bois                                                             Outillage manuel courant